レシピ

超簡単!病み付きめちゃ美味『スープパスタ』

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket
  • LINEで送る
IMG_7011

前回アップしたアヒィージョが

大盛況で本当に嬉しいです(^^)


ところで、アヒィージョをすると

オイルが残っちゃいますよね?


そのままパンに付けて食べても

美味しいんですが、

これが絶品パスタに生まれ変わります!

 

パスタ屋さんで働いてた経験もある僕ですが、

群を抜いて美味いパスタが作れるのでお試しあれ

スープパスタの作り方

手順①

アヒィージョの
残りのオイルを温める

※カロリーを気にしなければ、
ベーコンやチーズを入れるとさらにbetter♪

手順②

パスタをアルデンテ手前のかたさまで茹で、
少しの茹で汁と共に温めたオイルに投入

手順③

軽く火にかけグルグル混ぜる

※ポイント
ペペロンチーノもそうなんですが、
火を入れて混ぜる事で水と油が乳化して
プロの味になります

手順④

クノールカップスープを作る♪

※コーンではなく、ポタージュです

手順⑤

まずはオイルパスタを味わってからスープをかける!

=================================

これ、騙されたと思ってやってみてください!

まさしく
「こりゃ、うま味成分の土石流やぁぁ!♪」
と叫びたくなるほどに美味いですよ(笑)

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket
  • LINEで送る

コメントを残す

*